Os cientistas comprovam, “o cafezinho faz bem”. Portanto, os amantes de café podem ficar sossegados e continuar ingerindo a bebida mais famosa do mundo todos os dias sem medo.
O café está presente na cultura do povo, seja para começar o dia, após as refeições ou até mesmo nos intervalos. Ele é um ícone da socialização, afinal, quem nunca recebeu um convite para tomar um cafezinho?
Diante de tantas curiosidades que envolvem a bebida, até o cientistas ficaram tentados a entender melhor a cafeína.
Por isso, hoje é possível compreender os reais benefícios do café para a saúde comprovados cientificamente, confira!
Pessoas que bebem café vivem mais. Isso é o que mostrou uma pesquisa realizada na Inglaterra pelo Instituto Nacional do Câncer, Instituto Nacional de Saúde e da Escola de Medicina Feinberg.
De acordo com o estudo, o café pode interferir na longevidade humana, ou seja, quanto mais café uma pessoa toma, mais ela pode viver.
O mais curioso é que o objetivo da pesquisa era avaliar justamente o contrário, ou seja, o risco de mortalidade dessa bebida. Mas, para surpresa de todos, aqueles que ingeriam de 1 a 8 xícaras por dia, viviam mais.
Em conclusão desse estudo, os pesquisadores reforçam que o consumo de café deve ser associado a outros hábitos para ter uma vida longa e saudável, tais como boa alimentação, atividade física e eliminação do estresse.
Pesquisadores da Universidade de Toronto no Canadá descobriram que o café tem substâncias que podem impedir o desenvolvimento de doenças cognitivas como o Parkinson e Alzheimer.
Segundo eles, não importa a torra, todos possuem os mesmos benefícios. Entretanto, os cientistas apostam mais na versão do café mais escuro e forte, onde são encontrados mais compostos protetores.
Os compostos apontados como responsáveis para este feito, são os fenilindanos, eles aparecem quando ocorre a torrefação dos grãos do café, são eles que podem reduzir as proteínas causadoras de ambas as doenças.
Mas, as pesquisas ainda não acabaram. Segundo eles, o próximo passo é pesquisar como essas substâncias podem entrar na corrente sanguínea, ou seja, existem muitas coisas a serem descobertas até que realmente isso possa se tornar um tratamento para ambas as doenças.
No entanto, já existem relatos que o café ajuda reduzir os tremores nos portadores de Parkinson.
Existem benefícios do café comprovados cientificamente com relação aos seguintes tipos de câncer, são eles:
– Mama – O EPIC (Estudo Europeu de Investigação Prospectiva em Câncer e Nutrição) realizou um estudo por 10 anos com mulheres de 10 Países e percebeu que, aquelas que tinham como hábito o consumo do café, a incidência de câncer de mama era menor.
A observação foi constatada em mulheres que estavam na pós menopausa.
– Ovários – O Centro de Pesquisa Dinamarquesa de Câncer também realizou uma pesquisa onde mostrou que o consumo da bebida também pode reduzir os riscos da doença nessa região.
O fato é que câncer nos ovários é um dos mais difíceis de ser identificado nas mulheres, por isso, é importante ter uma atenção especial no estilo de vida, sobretudo aquelas que possuem histórico familiar da doença.
Pesquisadores da Califórnia – EUA se reuniram para fazer uma pesquisa sobre o comportamento do café no fígado. Para isso, eles reuniram mais de 100 mil americanos de diferentes idades e etnias.
Os resultados do estudo foram animadores, pois constatou-se que aqueles que bebiam de 2 a 3 xícaras de café por dia, tinham 38% menos chances de ter câncer no fígado quando comparados aqueles que não ingeriam a bebida.
Concluiu-se que o trajeto que o café faz para ser processado pelo organismo, colaboram para que as células do fígado sejam beneficiadas.
Porém, o estilo de vida da pessoa também é fundamental para uma boa saúde do órgão, especialmente aqueles que cuidam da dieta, não ingerem muita bebida alcoólica e mantém o peso.
Os homens também podem se beneficiar com o cafezinho, é o que dizem os cientistas de Xangai, na China.
Eles realizaram um estudo com meio milhão de participantes masculinos, no qual chegaram a conclusão de que os homens que ingerem café tem menos chances de ter câncer de próstata.
O motivo, é que a bebida possui antioxidantes importantes que combatem o estresse oxidativo das células da região e que podem levar a tumores.
Todos os estudos citados são interessantes e apontam os benefícios que a bebida pode trazer a nossa saúde, no entanto, é preciso destacar que só o cafezinho não basta.
Bons hábitos alimentares, uma boa saúde física e mental também ajudam e proporcionam melhoras significativas a saúde!
Agora que você já sabe os benefícios do café comprovados cientificamente que podem ajudar você a obter mais saúde, que tal dar uma pausa para tomar um cafezinho?
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