Cold Brew – Você conhece?
“Explore a magia do café ☕️✨
27/07/2023
É um método de extração do café a frio!
Em outras palavras, é uma mistura de café com água fria, que é filtrada após uma infusão de no mínimo 12 horas.
Não se assuste, o Cold Brew deixa a bebida bastante diferente do tradicional.
Sensorialmente falando, é refrescante e ideal para compor varias receitas de drinks com café!
Que tal experimentar neste calor intenso que esta fazendo?!
Segue a receitinha simples e caseira de como preparar😉
Como fazer seu Cold Brew?
Café Moído – Grosso
1 Jarra com tampa
Coador de Pano
Tudo o que você precisa fazer é colocar o pó dentro do coador e mergulhá-lo na água gelada.
Depois é só reservar na geladeira por em média 20 horas.
Como escolher e armazenar o seu café? • Café Vô Luiz (cafevoluiz.com.br)
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Café Vô Luiz
O Café Vô Luiz é uma escolha perfeita de notas aromáticas com doçura prolongada, marcante e sabor inconfundível que durante o preparo se transforma em um corpo concentrado e cremoso, harmoniosamente equilibrado graças a cuidadosa seleção dos melhores grãos da espécie arábica e aos cuidados durante cada fase de produção.
