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26/04/2019
Como escolher e armazenar o seu café

Como escolher e armazenar o seu café?

Todo mundo gosta de um café fresco, é através dele que aquele cheiro inebriante conquista o olfato e consequentemente, o paladar. O fato é que sabemos […]
12/04/2019
A arte de dominar o café conheça a importância do trabalho do Barista na produção de café

A arte de dominar o café: conheça a importância do trabalho do Barista na preparo de café

Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o barista não é uma pessoa que simplesmente ” ama café”, o barista na realidade é um profissional especializado […]
01/04/2019
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Muitas pessoas degustam vinho, mas não pensariam em fazer o mesmo com o café. No entanto, a degustação dessa bebida revela sabores inesperados e sutis, possibilita […]
27/02/2019

Vencedores dos Campeonatos Brasileiros de Barismo 2019

Após três dias de competições e a participação de 50 baristas de diferentes regiões do Brasil em quatro modalidades, o resultado final foi conhecido na noite […]