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04/07/2019
Da fazenda para sua xícara O processo de beneficiamento do café

Da fazenda para sua xícara: O processo de beneficiamento do café

O beneficiamento do café é um processo necessário para que a cereja se torne um grão. O fato é que existem vários métodos para isso, todavia, […]
21/06/2019
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Métodos e tipos de colheitas do café: Saiba como funcionam

Os métodos e tipos de colheitas do café são fatores que influenciam a qualidade do produto, por isso, é bastante significativo inclusive, para determinar o custo […]
07/06/2019
15 lições sobre higiene pessoal no trabalho que todo barista precisa aprender para ter sucesso

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Está começando agora sua jornada como barista? Ama o universo do café e deseja aprender ainda mais sobre esta profissão? Pois este artigo foi pensado para […]
24/05/2019
5 prazeres que todo amante de café conhece

O que o café e o amor tem em comum? 5 prazeres que todo amante de café conhece!

O café faz bem e desperta sensações indescritíveis que somente um verdadeiro amante de café compreende. Nós sabemos que as vantagens do café para saúde são […]
10/05/2019
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Existem dois ingredientes determinantes em uma xícara de café: Os grãos e a água. Por esse motivo, a qualidade de ambos deve ser correspondente ao resultado […]