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05/04/2019
Coar café

Qual o melhor jeito de coar café? Conheça os tipos de filtros que podem ser utilizados em casa

Existem diversos métodos para coar café, todavia, não é de se estranhar que grande parte das pessoas, ainda não saibam disso, pois de acordo com a […]
28/02/2019

Café: O que é tão importante quanto o grão?

Humano ou mecanizado, é sobre o preparo que a gente vai conversar. Fazer café, para muita gente, é um verdadeiro ritual. Do velho (e bom!) coador de pano […]
27/02/2019

Efeito Blooming – por um café espetacular

Depois de saber disso, você nunca mais vai querer saber de outra coisa. O ‘coffee bloom’ é, incrivelmente, o exato momento em que a água entra […]
27/02/2019

Sim, o seu cafezinho tem risco de acabar pra sempre

Quem diria que o café, uma bebida que teve sua origem no século VII e faz parte de diversos povos ao redor do mundo, poderia entrar […]