Vô Barista
15/08/2019
Você é do tipo de pessoa que acredita que os recipientes usados para servir café não influenciam na perspectiva do sabor da bebida? Pois acredite, você […]
02/08/2019
A moagem certa para o café existe, a trituração dos grãos é sempre feita antes do preparo da bebida quando se utiliza o método de infusão. […]
19/07/2019
O latte art é o toque artístico no café, aquele desenho na superfície da bebida feito com leite vaporizado que deixa os clientes encantados. Não se […]
04/07/2019
O beneficiamento do café é um processo necessário para que a cereja se torne um grão. O fato é que existem vários métodos para isso, todavia, […]